2006年09月12日

Tetsu-genn @ Ebisu

Say you've had enough tried enough of YAKINIKU...

Say you've had enough of beefs, porks and chicken...

But you ARE still overwhelmed by your stronge urge for meat and never seafood.

How about MUTTON ?

There's tons of places serving Mongolian mutton barbecue "Genghis Khan" but here they serve you several different kinds of very intersting but delicious meat in different ways.

Oh yeah.
They have "Genghis Khan" too.
If your desire can fulfill from that^^


【Restauraunt】
Tetsu-genn
Ebisu-minami 1-2-8
Tel.03-5768-5537
〈MON〜SAT〉
18:00〜28:00(L.O. 27:00)
〈SUN・HOL〉
17:00〜23:00(L.O. 22:00)

【Foodies Impression】
→STARTERS
Nama-lamu SASHIMI
(Nama-lamu is RAW lamb, fresh lamb can be served raw)
 (w/soysauce & galic)★★☆☆☆
 (w/sesami oil & salt)★★★★★
Namerou ★★★★☆
(chopped raw SYAMO-chicken with miso and seasoning herbs)
Shima-rakkyou ★★★☆☆
(pickled Okinawa shallots)

→YAKINIKU(BBQ plates)
ICHIBO ★★★★☆
(H-bone steaks)
Lamu-tann ★★★★★
(Lamb tongue)
EZO-deer ★★★★☆
(Ezo-deer roasted with black pepper)
Lamb loin with bones 
 (w/garlic sauce)★★★★★

→FINISHERS ??
"OCHAWANN" Lamb curry ★★★★★
(Curry with rice comes in a small portion "OCHAWANN" means rice bowl)
Inaniwa-UDONN ★★★★★
(Inaniwa udon noodle with LAMB broth. The soup stock is extremly tasty)



++++ Japanese ++++

鐡玄 恵比寿店
渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル1F
Tel.03-5768-5537
〈月〜土〉
18:00〜28:00(L.O. 27:00)
〈日・祝〉
17:00〜23:00(L.O. 22:00)

【FOODIES IMPRESSION】
生ラムの刺身
 (w/にんにく醤油)★★☆☆☆
 (w/胡麻油)★★★★★
薩摩軍鶏のなめろう ★★★★☆
島らっきょ ★★★☆☆

イチボ ★★★★☆
ラムタン ★★★★★
蝦夷鹿の黒胡椒焼き ★★★★☆
骨付きラム 
 (w/にんにくダレ)★★★★★

お茶碗ラムカレー ★★★★★
ラム出汁稲庭うどん ★★★★★
posted by kobito at 00:00| Comment(0) | TrackBack(1) | Foodies | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Weblog: 小人の一言一行
Tracked: 2006-09-14 11:38